おんせんたまごの作り方。
寝る前に、
めぐも温泉卵が何者なのか
気になったので、
調べちゃいました。
「はてなダイアリー」のキーワード「温泉卵 」によると、
温泉卵
■鶏卵を沸騰水よりも低い温度で茹でたもの。
■黄身は半熟程度で白身が固まりかけた程度のもの。
■70℃前後で15分程度茹でたり、
容器に鶏卵と熱湯を入れて
しばらく放置するとできる。
■語源は温泉の源泉に鶏卵を浸して茹でた事からか?
■卵白と卵黄の固まる速度と固まる温度の違いから
このようなものができる。
ということらしいの。
ちなみに
『卵黄の凝固温度は65℃、
卵白の凝固温度は68℃』なんだそうな。
ほぇぇ。
All Aboutの「料理のABC」ってコンテンツで、
温泉卵の簡単な作り方とかやってた。
「炊飯器で温泉たまごのレシピ、
冷凍たまごで温泉たまごのレシピ 」、
「確実に、温泉玉子が作れるレシピ(炊飯器使わずVER)」 とかって。
そのなかで、
めぐでも作れそうなのがあったので
紹介しておくね。
『めぐでもできる、温泉たまごー』
■用意するもの☆
・蓋付きホーロー鍋(厚い鍋)…小さめの鍋
・熱湯1000cc…卵がすっぽりかぶる水量
・冷水200cc
・卵
■作り方☆
湯が沸騰したら火を止めて、
水(すっごいつめたいの)を入れ、
卵を投入、ふたをする。
【レシピ提供者の方からの注意】
1000ccの沸騰したお湯に、
200ccの冷水を加えて10~15分間放置したものが、
一番温泉玉子らしい出来でした。
湯は、卵がすっぽり浸る量であれば、
少なくてもかまいません、
その際は加える水の量も減らしてください。
さらにさらに、
もっと簡単な方法が(笑
ボールに熱湯を入れ、
水で薄め、
卵を入れてラップして、タオルで包み、
20分間放置で出来あがり!
( ゚Д゚)
えぇぇぇぇ?!
それだけでいいの?!
わぁい、
すごーい☆
これで、
家でも温泉たまごができちゃうね(*^-')b
なぞの温泉たまごの正体が
つかめたような気がしますた。
めぐも温泉卵が何者なのか
気になったので、
調べちゃいました。
「はてなダイアリー」のキーワード「温泉卵 」によると、
温泉卵
■鶏卵を沸騰水よりも低い温度で茹でたもの。
■黄身は半熟程度で白身が固まりかけた程度のもの。
■70℃前後で15分程度茹でたり、
容器に鶏卵と熱湯を入れて
しばらく放置するとできる。
■語源は温泉の源泉に鶏卵を浸して茹でた事からか?
■卵白と卵黄の固まる速度と固まる温度の違いから
このようなものができる。
ということらしいの。
ちなみに
『卵黄の凝固温度は65℃、
卵白の凝固温度は68℃』なんだそうな。
ほぇぇ。
All Aboutの「料理のABC」ってコンテンツで、
温泉卵の簡単な作り方とかやってた。
「炊飯器で温泉たまごのレシピ、
冷凍たまごで温泉たまごのレシピ 」、
「確実に、温泉玉子が作れるレシピ(炊飯器使わずVER)」 とかって。
そのなかで、
めぐでも作れそうなのがあったので
紹介しておくね。
『めぐでもできる、温泉たまごー』
■用意するもの☆
・蓋付きホーロー鍋(厚い鍋)…小さめの鍋
・熱湯1000cc…卵がすっぽりかぶる水量
・冷水200cc
・卵
■作り方☆
湯が沸騰したら火を止めて、
水(すっごいつめたいの)を入れ、
卵を投入、ふたをする。
【レシピ提供者の方からの注意】
1000ccの沸騰したお湯に、
200ccの冷水を加えて10~15分間放置したものが、
一番温泉玉子らしい出来でした。
湯は、卵がすっぽり浸る量であれば、
少なくてもかまいません、
その際は加える水の量も減らしてください。
さらにさらに、
もっと簡単な方法が(笑
ボールに熱湯を入れ、
水で薄め、
卵を入れてラップして、タオルで包み、
20分間放置で出来あがり!
( ゚Д゚)
えぇぇぇぇ?!
それだけでいいの?!
わぁい、
すごーい☆
これで、
家でも温泉たまごができちゃうね(*^-')b
なぞの温泉たまごの正体が
つかめたような気がしますた。
ものごとの千差万別
さくらあんぱんの中に
マジにさくらもちが入ってて愕然とした@ゆじです。
これを読んでくださっている
皆さんは何か物を購入する時に
「これだけは外せない」
という基準をお持ちでしょうか。
例えば
どこよりも安い値段で買う、とか
カラーバリエがあるものは必ずピンクをチョイスするとか
有名ブランドが出したモノじゃないと買わない、とか
水はジャパンで売ってる水しか買わない、とか
ゆじはよく購入の時に
付加価値があるか
オリジナルな機能を備えているか
値段は適正か
何より買って自分にどんな変化が起きるか
って、ことを考えます。
例えば
ブログは無料サービスですが
自分の時間を使って書いてるので、タダではありません。
始めることでどんな変化を自分にもたらすか。
自分が取り入れたモノを消化してアウトプットするブログ
雑学と世の中の動きを知る為のブログ
そして自分をどこまで出せるか実験するこのブログ
ゆじは3つ運営してますが、どれも目的が違います。
モノを買うときもそういうのを意識して買うと違いますよ~(笑)
取捨選択も簡単です。
自分に変化をもたらしてくれる商品、サービスかどうか。
これにつきます。
そうすると
ひざまくら を買おうか悩んだり
バランスボール を買おうか悩んだりすることはなくなる筈です。
…違うイミで変化が起きそうな気もしますが(笑)
マジにさくらもちが入ってて愕然とした@ゆじです。
これを読んでくださっている
皆さんは何か物を購入する時に
「これだけは外せない」
という基準をお持ちでしょうか。
例えば
どこよりも安い値段で買う、とか
カラーバリエがあるものは必ずピンクをチョイスするとか
有名ブランドが出したモノじゃないと買わない、とか
水はジャパンで売ってる水しか買わない、とか
ゆじはよく購入の時に
付加価値があるか
オリジナルな機能を備えているか
値段は適正か
何より買って自分にどんな変化が起きるか
って、ことを考えます。
例えば
ブログは無料サービスですが
自分の時間を使って書いてるので、タダではありません。
始めることでどんな変化を自分にもたらすか。
自分が取り入れたモノを消化してアウトプットするブログ
雑学と世の中の動きを知る為のブログ
そして自分をどこまで出せるか実験するこのブログ
ゆじは3つ運営してますが、どれも目的が違います。
モノを買うときもそういうのを意識して買うと違いますよ~(笑)
取捨選択も簡単です。
自分に変化をもたらしてくれる商品、サービスかどうか。
これにつきます。
そうすると
ひざまくら を買おうか悩んだり
バランスボール を買おうか悩んだりすることはなくなる筈です。
…違うイミで変化が起きそうな気もしますが(笑)
ゆあたり、ぱたり。
ゆじが
「安全で効果的な温泉の入り方8か条!」を
紹介 してくれたのですが、
めぐはゆあたりで
ぱたっと倒れたことがあるの。
すっぱだかで
いきなりぱたり、って。
そのひは
付き合い始めた日で
ゆじの誕生日でもあったんだけど、
スーパー銭湯に行こうってことになって
寝不足&あまし食べてない状態で入浴。
そして、ぱたり。
ちかくにいたおばちゃんが支えてくれてたので
幸いどこもぶつけずにすんだんだけど、
気付いたらタオルかけられてたー。
はずかしー。
恋人としての初デートの思い出がそれ。
それで愛想つかさないゆじもすごいね。
そんな経験も踏まえて
8か条に、
めぐコメントもつけてみるぅヽ(´ー`)ノ
(+以下がめぐコメント)
1.朝の入浴はさける
@@心筋梗塞や脳梗塞の発症は1日のうち早朝が多いので
+ゆじは朝に入浴するのが好きです。
2.42℃以上のお湯に入らない
@@熱すぎると血圧が上昇する
+めぐはあったかい方が好きです。
3.水位は胸までとする
@@水圧の影響を心臓が受けないようにするため
+親御さんがよく「肩までつかりなさい」、
って言うのは間違いやの?
倒れた時も律儀に肩までつかってたよ…(´ヘ`;)
4.入浴前後にコップ1杯の水で水分補給
@@発汗や利尿作用により水分がうしなわれ、
血液粘度が上昇するため
ミネラルを補給するのもイイ!
+倒れた時も水分不足やったの。
あがったら飲めばいいやーって思ってたけど、
そんなことになったから、みなさま注意ですよ!
5.飲酒後は入浴しない
@@血圧の上昇に加え、滑って転んだら大変だ(==;)
+入浴直後のマッサージも避けたほうがいいの。
血圧がさらにあがるから、
からだは血圧をもとに戻そうとするのね。
結果として、
一気に血圧が下がることになっちゃうので
これもこわいの。
(鍼灸士さんから聞いたほんとのハナシ)
6.更衣室と浴室の温度差を少なくする
@@温度差があるとやはり血圧の上昇が激しい
+実際にそれで年配の方がなくなられてるの…
7.かけ湯をする
@@お湯の温度に体を慣らし、血圧の急上昇を抑える
+かけ湯はみんなで入るときのマナーでもあるよね。
8.1日の入浴回数は2~3回を目安にする
@@湯あたりをおこさないようにするため
5回以上1日に入浴すると湯あたりの発生率が急上昇する
+めぐ、よくばって
スーパー銭湯の全部のお風呂を試したよ…?
それもあるのかなぁ?
つまりペットボトルの1本でも持って温泉めぐりをすれば
ちょっと安心ってコトかの。
+あぃ、ゆじさま、
めぐ、よいこにペットボトル持ち歩きます。
無謀でもなんでも、
外湯全制覇、できるものならしてみたいのー!
「安全で効果的な温泉の入り方8か条!」を
紹介 してくれたのですが、
めぐはゆあたりで
ぱたっと倒れたことがあるの。
すっぱだかで
いきなりぱたり、って。
そのひは
付き合い始めた日で
ゆじの誕生日でもあったんだけど、
スーパー銭湯に行こうってことになって
寝不足&あまし食べてない状態で入浴。
そして、ぱたり。
ちかくにいたおばちゃんが支えてくれてたので
幸いどこもぶつけずにすんだんだけど、
気付いたらタオルかけられてたー。
はずかしー。
恋人としての初デートの思い出がそれ。
それで愛想つかさないゆじもすごいね。
そんな経験も踏まえて
8か条に、
めぐコメントもつけてみるぅヽ(´ー`)ノ
(+以下がめぐコメント)
1.朝の入浴はさける
@@心筋梗塞や脳梗塞の発症は1日のうち早朝が多いので
+ゆじは朝に入浴するのが好きです。
2.42℃以上のお湯に入らない
@@熱すぎると血圧が上昇する
+めぐはあったかい方が好きです。
3.水位は胸までとする
@@水圧の影響を心臓が受けないようにするため
+親御さんがよく「肩までつかりなさい」、
って言うのは間違いやの?
倒れた時も律儀に肩までつかってたよ…(´ヘ`;)
4.入浴前後にコップ1杯の水で水分補給
@@発汗や利尿作用により水分がうしなわれ、
血液粘度が上昇するため
ミネラルを補給するのもイイ!
+倒れた時も水分不足やったの。
あがったら飲めばいいやーって思ってたけど、
そんなことになったから、みなさま注意ですよ!
5.飲酒後は入浴しない
@@血圧の上昇に加え、滑って転んだら大変だ(==;)
+入浴直後のマッサージも避けたほうがいいの。
血圧がさらにあがるから、
からだは血圧をもとに戻そうとするのね。
結果として、
一気に血圧が下がることになっちゃうので
これもこわいの。
(鍼灸士さんから聞いたほんとのハナシ)
6.更衣室と浴室の温度差を少なくする
@@温度差があるとやはり血圧の上昇が激しい
+実際にそれで年配の方がなくなられてるの…
7.かけ湯をする
@@お湯の温度に体を慣らし、血圧の急上昇を抑える
+かけ湯はみんなで入るときのマナーでもあるよね。
8.1日の入浴回数は2~3回を目安にする
@@湯あたりをおこさないようにするため
5回以上1日に入浴すると湯あたりの発生率が急上昇する
+めぐ、よくばって
スーパー銭湯の全部のお風呂を試したよ…?
それもあるのかなぁ?
つまりペットボトルの1本でも持って温泉めぐりをすれば
ちょっと安心ってコトかの。
+あぃ、ゆじさま、
めぐ、よいこにペットボトル持ち歩きます。
無謀でもなんでも、
外湯全制覇、できるものならしてみたいのー!
温泉の正しい入り方
温泉卵なんていってるがそれはただの半熟卵だろう!
といってみたかった@ゆじです。
温泉卵が何か、というのはあんまりわかっていません。
調べます(笑)
14と15日に城崎に骨休めに温泉旅行を計画してるのですが~
それに関連して温泉の入り方を調べてたら
日経の健康サイト に載ってたので紹介しまふ。
温泉は入り方によって時には薬などの西洋治療が
及ばないほどの効果を得る時もあるが
逆に入り方を間違えると脳梗塞や、心筋梗塞の原因に
なったり、湯あたりを起こすなどなどかえって体に負担を
かけてしまうこともある。
そこで安全で効果的な温泉の入り方8か条!
1.朝の入浴はさける
@@心筋梗塞や脳梗塞の発症は1日のうち早朝が多いので
2.42℃以上のお湯に入らない
@@熱すぎると血圧が上昇する
3.水位は胸までとする
@@水圧の影響を心臓が受けないようにするため
4.入浴前後にコップ1杯の水で水分補給
@@発汗や利尿作用により水分がうしなわれ、
血液粘度が上昇するため
ミネラルを補給するのもイイ!
5.飲酒後は入浴しない
@@血圧の上昇に加え、滑って転んだら大変だ(==;)
6.更衣室と浴室の温度差を少なくする
@@温度差があるとやはり血圧の上昇が激しい
7.かけ湯をする
@@お湯の温度に体を慣らし、血圧の急上昇を抑える
8.1日の入浴回数は2~3回を目安にする
@@湯あたりをおこさないようにするため
5回以上1日に入浴すると湯あたりの発生率が急上昇する
つまりペットボトルの1本でも持って温泉めぐりをすれば
ちょっと安心ってコトかの。
あと雪が降る中の露天風呂への入浴も急激な温度変化が
体に負担を与えるのでよくないとか。
何にせよ、環境を急激にかえるでなく徐々に慣らして
いかんかい、っちゅーコトですな。
そうすると外湯巡りとかはかなりヘビーなワケですな…
といってみたかった@ゆじです。
温泉卵が何か、というのはあんまりわかっていません。
調べます(笑)
14と15日に城崎に骨休めに温泉旅行を計画してるのですが~
それに関連して温泉の入り方を調べてたら
日経の健康サイト に載ってたので紹介しまふ。
温泉は入り方によって時には薬などの西洋治療が
及ばないほどの効果を得る時もあるが
逆に入り方を間違えると脳梗塞や、心筋梗塞の原因に
なったり、湯あたりを起こすなどなどかえって体に負担を
かけてしまうこともある。
そこで安全で効果的な温泉の入り方8か条!
1.朝の入浴はさける
@@心筋梗塞や脳梗塞の発症は1日のうち早朝が多いので
2.42℃以上のお湯に入らない
@@熱すぎると血圧が上昇する
3.水位は胸までとする
@@水圧の影響を心臓が受けないようにするため
4.入浴前後にコップ1杯の水で水分補給
@@発汗や利尿作用により水分がうしなわれ、
血液粘度が上昇するため
ミネラルを補給するのもイイ!
5.飲酒後は入浴しない
@@血圧の上昇に加え、滑って転んだら大変だ(==;)
6.更衣室と浴室の温度差を少なくする
@@温度差があるとやはり血圧の上昇が激しい
7.かけ湯をする
@@お湯の温度に体を慣らし、血圧の急上昇を抑える
8.1日の入浴回数は2~3回を目安にする
@@湯あたりをおこさないようにするため
5回以上1日に入浴すると湯あたりの発生率が急上昇する
つまりペットボトルの1本でも持って温泉めぐりをすれば
ちょっと安心ってコトかの。
あと雪が降る中の露天風呂への入浴も急激な温度変化が
体に負担を与えるのでよくないとか。
何にせよ、環境を急激にかえるでなく徐々に慣らして
いかんかい、っちゅーコトですな。
そうすると外湯巡りとかはかなりヘビーなワケですな…